Songkolo Begadang Di Kompleks Segar Panakkukang
Siapa bilang kalau makanan tradisional hanya bisa dinikmati di
warung-warung sederhana saja ? di kota Makassar, kalian bisa menikmati
aneka makanan tradisional di tempat yang kece banget buat nongkrong. Salah satu tempat yang paling recommended
yaitu di Kampung kuliner, Kompleks pasar segar di Jalan Panakkukang
yang berdekatan dengan Mall terbesar di Kota Makassar, Mall Panakkukang.
Songkolo Timbang Alhamdulillah, salah satu stand
makanan yang menyediakan berbagai makanan tradisional khas Sulawesi
Selatan. Salah satu menu yang menarik perhatian saya yaitu Songkolo
Begadang. Dinamakan demikian karena orang tua dulu menyantapnya sambil
begadang. Makanan yang terbuat dari beras ketan merah ini biasa hanya
ditemukan pada saat acara kawinan saja atau di warung-warung desa.
Baca Juga : Babi Guling Bu Candra
Songkolo
Bagadang merupakan salah satu makanan khas yang wajib dicicipi ketika
berada di Makassar. Makanan ini terbuat dari beras ketan merah atau
putih yang dikukus bersama santan kelapa. Teksturnya yang lunak dan
rasanya yang gurih memang selalu bikin ketagihan para penikmatnya.
Selain itu, taburan parutan kelapa yang sudah dicampur dengan
rempah-rempah di atas songkolo semakin menambah cita rasa dari hidangan
ini. Apalagi kalau ditambah dengan sambal tumis dan sambal goreng teri.
Pokoknya assipa’na alias mantap banget.
Masalah
harga, tidak usah cemas. Untuk Songkolo paket kecil hanya dihargai Rp.
8.000 saja dan paket besar seharga Rp. 10.000. Menariknya, Songkolo ini
bisa bertahan hingga 3-4 hari apabila tidak dicampur terlebih dahulu
dengan sambal, ikan teri, dan kelapanya. Jadi bagi kalian yang mau
membawa pulang makanan khas Makassar, Songkolo ini bisa jadi pilihan
yang sangat tepat. Selain
itu, masih banyak lagi stand makanan yang menjajakan kuliner
tradisioanal di Kampung Kuliner ini seperti Coto Makassar, Pallu Basa,
Sarabba, Ayam dan Bebek Palekko. Kampung kuliner ini buka mulai jam 4
sore sampai jam setengah 12 malam setiap hari.
Baca Juga : Warung Men Runtu Sanur
0 Response to "Songkolo Begadang Di Kompleks Segar Panakkukang"
Posting Komentar